O cultivo caseiro da goji em vasos ou no jardim não tem complicação e costuma ser muito satisfatório. Afinal, você poderá ter sem à mão seus próprios frutos a um preço mais em conta. Sem falar na beleza das bagas de cor vermelho vibrante.

Uma das opções de plantio é adquirir, em lojas especializadas, as mudas de goji já desenvolvidas. Para replantá-las, é preciso molhar suas raízes por imersão durante uma hora em água morna. Esta técnica permite tirar o ‘estresse’ da planta e facilitar sua adaptação ao novo local.

Lembrando que, antes de ser comercializada, é muito provável que a muda estivesse em um vaso apertado no viveiro. O que, para ela, é sem dúvida uma situação capaz de afetar a qualidade do transplante para outro lugar.

No Brasil, a planta pode ser cultivada em qualquer época. Mas é importante proteger as mudinhas do vento, sol direto e chuva em excesso, especialmente nas primeiras fases de seu desenvolvimento.

Em terras tropicais, a recomendação é dobrar os cuidados com a exposição das mudas ao sol, que deve ser controlada rigorosamente. Assim como a umidade da terra, que não pode ser encharcada de maneira alguma.

No geral, a goji resiste bem às baixas temperaturas sem perder sua fertilidade, inclusive quando é coberta pela neve, por exemplo.

Porém, em temperaturas abaixo de zero, o ideal é deixar as mudas de goji berry dentro de casa ou em estufa, devidamente protegidas.

Suas bagas amadurecem na primavera e podem ser colhidas, secas e aproveitadas o ano inteiro, do jeito que você quiser.

Conheça mais detalhes de como plantar goji berry em casa

1. Prepare a terra cuidadosamente, separando uma parte dela e acrescentando adubo orgânico (estrume de gado ou esterco de coelho).
2. Misture bem o adubo com a terra preta até obter uma consistência fofa.
3. Com uma furadeira, faça vários furos no fundo de um vaso de plástico de tamanho similar a cinco ou 10 litros, sempre dando preferência aos maiores.
4. Ao encher o recipiente de terra, deixe-o respirar por até três dias antes de fazer o plantio da goji berry. É necessário esperar a fermentação do esterco. Do contrário, a semente pode sofrer danos e ter seu crescimento comprometido.
5. Mantenha uma porção de frutas de goji em uma vasilha com água mineral por uma noite. No dia seguinte, pegue uma delas com uma colher, corte-a ao meio com uma espátula e retire suas sementes.
6. Com os dedos, fure a terra do vaso e coloque as sementes; feche os buracos da mesma maneira que os abriu.
7. Jogue uma camada fina de adubo em cima dos furos. E sua pequena plantação de goji está pronta!

As sementes de goji brotam em 1 semana após a semeadura. Elas devem ser mantidas em solo úmido (sem encharcar) até mais ou menos 10 cm de altura, se for necessário transplantá-las para outro lugar.

Geralmente, o replantio acontece por volta de quatro meses depois de as sementes brotarem.

Também é possível usar as sementes de goji berry secas para fazer sua plantação caseira.

Um detalhe importante: separe as sementes e deixe-as imersas em água durante 24 horas para que elas reidratem.

Uma drenagem com bolinhas de argila expandida no fundo do vaso é outra dica para o desenvolvimento das plantinhas acontecer da melhor forma possível.

A goji berry é uma das mais queridas espécies de plantas entre as de toque sensível. Por isso, precisa de certa delicadeza em seu cultivo quando comparada a outras variedades.

É um arbusto muito bonito, cultivado há bastante tempo pelos chineses, enchendo as paisagens de leveza e excentricidade naturais.

Aproveite as dicas de como plantar goji berry em casa e desfrute dela você também!

Até a próxima!

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O Goji Berry é uma frutinha que é rica em vitamina C. Este, na verdade é o fruto de uma planta que é típica das montanhas do Tibet. Por ser muito rico em vitamina C, o Goji Berry não ajuda somente a emagrecer, mas também auxilia no sistema imunológico, no humor e pode até evitar derrames.

As pessoas que geralmente optam por consumir o Goji Berry também estão na busca por tentar emagrecer. Porém, deve-se ter muito cuidado ao pensar que Goji Berry em excesso pode afetar seu peso. Essa na verdade pode ser uma faca de dois gumes, que você irá entender o porquê disso.

Se você realmente deseja saber se Goji em excesso pode ser ruim, nós preparamos uma lista contendo o que faz as pessoas pensarem assim e também o que as faz imaginar que Goji Berry ajuda a emagrecer. Se você é uma dessas pessoas, deve ficar bem atento em algumas dicas.

Por que Goji Berry em excesso pode engordar

Não que o consumo diário de Goji Berry seja ruim. Porém, deve-se ter moderação quando for se alimentar dessa pequena fruta. O Goji Berry pode ter muitos benefícios, tais como ajudar na perca do mau colesterol, reduzir a insônia, diminuir a ansiedade, controle hormonal entre varias outras coisas.

Mas apesar de todos esses benefícios que ele apresenta, você precisa também ter um pouco de cuidado ao se alimentar dele. Para isso nós separamos os motivos que o Goji Berry é famoso pelo emagrecimento, mas também o porquê  do Goji Berry engordar. Confira a seguir:

• Saciedade:

Quando você consome Goji Berry, dá uma sensação de que você já está satisfeito. Porém, ela não te ajuda emagrecer diretamente. Esse efeito é um sinal de que você já deve parar de comer, e dessa maneira a sua dieta irá agir diretamente para que você emagreça.

• Fibras:

A Goji Berry possui uma alta quantidade de fibras em sua composição. E por este motivo ela ajuda a reduzir as gorduras. Note que a Goji Berry em si não emagrece, ela apenas possui mecanismos que facilitam o seu emagrecimento. Ou seja, ela te auxilia em seu objetivo.

• Calorias:

Por mais que a Goji Berry seja tão benéfica para algumas coisas, ela ainda possui grande quantidade de calorias. Em apenas 50 gramas, ela tem 128 calorias. O que significa que se você comê-la em excesso acabará engordando ao invés de emagrecer que é o seu objetivo.

• Quantidade:

A Goji Berry não deve substituir as proteínas existentes em outros alimentos como a carne, os vegetais e outros. Apenas uma colher de Goji Berry por dia já é o suficiente para que te ajude em sua dieta, e ainda para que você não tenha a tendência de engordar pelo uso dessa fruta.

Consuma Goji Berry

Se você deseja emagrecer, utilize a Goji Berry em sua dieta. Porém, faça isso de uma maneira adequada e de modo que você não engorde ao invés de alcançar o seu alvo que é emagrecer. Uma boa dica é utilizar um cupom de desconto casas bahia e comprar goji no site deles, seja em cápsulas ou a fruta desidratada. Essa pequena fruta pode te ajudar não só na redução de peso, mas também em tantas outras funções. Use sempre cupons de desconto para fazer suas compras para economizar mais.

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A Goji Berry estimula o sistema imunológico, combate a celulite e o envelhecimento precoce. Ela pode ser consumida na forma de suco, in natura ou desidratada. Esta última versão é a mais comum no Brasil, sendo necessário adicionar água para hidratar as fibras.

Ao hidratar a Goji Berry, você potencializa os efeitos benéficos dela. E a frutinha ainda pode ser misturada a outras frutas, sucos, iogurtes e saladas, para potencializar seus resultados tanto no bem-estar quanto na forma física.

Confira a seguir dicas de preparos rápidos que incluem a hidratação da Goji:

• Chá – em uma xícara grande com água quente, coloque um punhado de Goji Berry e deixe hidratar de cinco a 10 minutos. Depois, é só aproveitar o chá e também comer as frutas hidratadas, cheinhas de antioxidantes.

• Suco – hidrate um punhado de Goji Berry em um copo de água durante cinco a 10 minutos. Em seguida, bata as frutinhas no liquidificador com água de coco. Não precisa nem adoçar!

• Smoothie – deixe um punhado de Goji Berry hidratando em um copo de água por 10 minutos. Depois, é só adicionar a mistura ao seu smoothie favorito e saborear! Receita ideal para os dias mais quentes, não é mesmo?

E olha o que mais você pode fazer após deixar a Goji de molho na água por 30 minutos:

Suco de Goji Berry com água de coco

• Ingredientes

• ½ colher (sopa) de Gengibre ralado
• ½ xícara (chá) de Goji Berry hidratada
• Água de coco gelada
• Gelo
• Mel para adoçar

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador, acrescentando água de coco aos poucos até obter a consistência desejada. Adoce com mel a gosto.

Hum… Geladinho, nutritivo, protege a saúde e ainda favorece o emagrecimento. Melhor impossível!

Suco emagrecedor de Goji Berry

• Ingredientes
• ½ xícara (chá) de Goji Berry hidratada
• 1 colher (sobremesa) de Açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de Colágeno hidrolisado
• 1 colher (sopa) de Quinua em flocos
• 1 copo de Suco de laranja
• Gelo
• Gengibre – a gosto
• Modo de fazer

Hidrate ½ xícara de Goji Berry desidratada em 100ml de água por meia hora.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até conseguir uma mistura homogênea. Consuma logo em seguida.

A bebida pode substituir o lanche da manhã ou da tarde. À noite, ela não é recomendada, pois acelera o metabolismo e pode causar insônia.

Suco de Goji Berry com laranja, gengibre e mel

• Ingredientes
• ½ colher (sopa) de Gengibre ralado
• ½ colher (sopa) de Raspas de laranja
• ½ xícara (chá) de Goji Berry hidratada
• 1 colher (sopa) de Mel
• 1 xícara (chá) de Água de coco
• Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador até conseguir a consistência de um purê. Misture a água de coco e o gelo, e sirva o suco que rende 1 copo grande.

Lembrando que 100 gramas de Goji Berry oferecem 50 vezes mais vitamina C do que uma laranja.

O que você aproveita ao aprender como hidratar Goji Berry: melhora na imunidade, no humor; redução de medidas e do estresse; prevenção do envelhecimento da pele, de gripes e resfriados; mais resistência aos ossos; favorece a absorção do ferro, entre outros benefícios.

Saúde, e até as próximas dicas!

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A Goji Berry tem conquistado uma imensa quantidade de consumidores e entre eles encontram-se várias celebridades que propagam o consumo e divulgam ainda mais os benefícios dessa fruta.

Objeto de muitos estudos, a Goji Berry também tem conseguido seus minutos de fama em muitos programas de TV, onde várias dúvidas e curiosidades à respeito são informadas. O principal destaque de seus benefícios e maior motivo de procura é a sua capacidade de auxiliar no emagrecimento.

Mas as propriedades da Goji Berry não param só por aí. Alguns benefícios oferecidos graças aos seus nutrientes, garantem muita saúde!

• Vitamina C: Aumenta a imunidade e evita o envelhecimento precoce.
• Proteínas presentes estimulam o bom humor e regulam o sono.
• Fibras: Regulam o intestino e dão sensação de saciedade.

Goji Berry na mídia

Confira alguns programas de TV onde a Goji Berry foi notícia. 

Globo Repórter

Mais Você – Globo

Você Bonita – TV Gazeta

Hoje em Dia – Record

Mais reportagens sobre Goji Berry

• Jornal da Paraíba
• Programa Vida e Saúde
• Vida e Saúde – Santa Catarina
• Bom Dia DF
• Globo Repórter
• Mais Você – Celebridades degustam Goji Berry
• Mais Você – Benefícios da Goji Berry
• Prograna Bem Viver

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Hoje, trago algumas mostras de artigos científicos sobre as propriedades e os benefícios da Goji, que tem origem nos Himalaias e por lá parece ser uma das fontes de longevidade e saúde.

Há milhares de anos, a frutinha (para nós exótica) é sucesso no Oriente. Atualmente, graças também a ajuda de famosos como Madonna, Oprah Winfrey, Mick Jagger, Steven Seagal, que afirmam consumir regularmente a Goji Berry, ela vem conquistando cada vez mais fãs por aqui.

Porém, o que a ciência tem pesquisado a respeito dela? Antes de começar, devo lembrar que a sigla LBP, que você vai notar nas próximas linhas, é referente a Lycium Barbarum Polysaccharide, o nome científico da Goji.  Vamos lá!

1. Biodisponibilidade de Zeaxantina melhorada em preparações de LBP com leite

2. Efeitos do LBP sobre o estresse oxidante em ratos, relacionado à idade avançada

3. Aplicação na prevenção de gordura do fígado (também em ratos)

4. Uso dos polissacarídeos do LBP (o que se sabe até agora)

5. Aumento da capacidade imunoestimulante (ligada à capacidade defesa do organismo)

6. Melhora da proteção antioxidante em ratos submetidos à exercícios exaustivos

7. Melhora da resposta antioxidante in vivo

Quer saber mais sobre os estudos relacionados à Goji Berry? Acesse a página www.pubmed.com e confira outras pesquisas. Basta digitar as palavras: Goji, Lycium Barbarum, LBP, ou Lycium Barbarum Polysaccharide.

Boa sorte, e até breve com mais conteúdo sobre saúde!

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Agora, imagine incluir na sua dieta uma fruta que contém 50 vezes mais vitamina C do que uma laranja? Sim, ela existe, e seu nome é Goji Berry.

Bem-vindo ao artigo de hoje, no qual vou falar das vantagens dessa parceira poderosa em prol do nosso bem-estar e beleza: Goji Berry e vitamina C.

Para começar, vou fazer um resumo dos principais benefícios da vitamina em nosso organismo. Veja:

• Contribui para a redução do estresse;
• deixa a pele mais bonita;
• previne problemas de visão;
• reduz os riscos de derrame;
• auxilia na queima de gordura;
• combate os radicais livres (ação antioxidante);

Como a Goji Berry colabora com a nossa qualidade de vida

Ao oferecer boa dose de vitamina C, a Goji facilita o aumento da produção de glóbulos brancos, as células que integram o sistema de defesa do organismo. Elas têm a função de combater micro-organismos e outras estruturas estranhas ao corpo.

O nutriente também participa da melhora nos nossos níveis de anticorpos. Ou seja, o consumo regular e equilibrado da fruta asiática evita que fiquemos constantemente doentes.

Diversas pesquisas e um estudo publicado no Annals of Nutrition & Metabolism revelaram que a vitamina C realmente melhora o sistema imunológico.

Pensa que acabou? Não! Incluir Goji na alimentação diária também evita o envelhecimento da pele, pois a vitamina C atua na produção natural de colágeno. É esta proteína a responsável pela sustentação e firmeza da pele.

Sem contar o poder antioxidante que este nutriente possui, isto é, a capacidade de neutralizar os efeitos dos radicais livres, reforçando a proteção da pele contra a degradação do colágeno.

Para comprovar tais benefícios, foi feita uma pesquisa, divulgada no Archives of Otolaryngology – Head. Nela, 19 voluntários foram submetidos ao uso tópico da vitamina C. O que resultou em diminuição nos danos à pele causados pela exposição nociva aos raios solares.

Vitamina C e Goji Berry: aliadas do bem-estar e boa forma

Quem mantém o consumo regular da exótica fruta asiática ainda pode comemorar outro ponto positivo: a vitamina C não é benéfica somente para a cútis, mas também favorece a resistência dos ossos, dentes, tendões e paredes dos vasos sanguíneos.

Outra vantagem do nutriente é que ele eleva a biodisponibilidade de ferro não-heme, ou seja, aquele de origem vegetal. Vale a pena lembrar que carência de ferro causa anemia.

Por isso, a Goji é indicada para prevenir as consequências da doença: desânimo, raciocínio lento, falta de concentração e excesso de sono. Nas crianças, a ausência da vitamina C pode provocar retardo no desenvolvimento cognitivo.

A vitamina C ajuda a reduzir o estresse, já que participa da síntese de hormônios de resposta a ele, como o cortisol, a histamina e a norepinefrina.

E falando em cortisol e estresse, uma pesquisa divulgada no International Journal of Sports Medicine realizada entre 45 maratonistas trouxe um resultado interessante. A suplementação com a vitamina C auxiliou na redução do cortisol no corpo dos atletas.

Uma vantagem extra para quem acrescenta Goji ao menu diário é a melhora do humor, pois a vitamina C é fundamental na produção de neurotransmissores como a serotonina, adrenalina, noradrenalina e dopamina. Todos eles regulam o nosso astral, digamos assim…

Como se não bastassem todas essas vantagens, a vitamina presente no fruto avermelhado ainda é uma grande aliada da forma física, pois contribui para a queima de gorduras.

O motivo: o nutriente é importante na produção de uma substância chamada carnitina, que transporta células adiposas para serem queimadas e transformadas em energia.

Então, alguma dúvida sobre os benefícios da vitamina C e, portanto, da Goji Berry para a saúde e o visual? Acho que não…

Aproveite! E até a próxima!

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Vitaminas, fibras, minerais e aminoácidos estão entre os nutrientes encontrados na Goji Berry. Um verdadeiro tesouro da longevidade e bem-estar que os povos asiáticos já conhecem há milênios.

Mas será que só existem vantagens, benefícios, no consumo do fruto? Ou ele pode causar efeitos desagradáveis? É o que você vai ficar sabendo no artigo de hoje.

Sem dúvida, a Goji é um poderoso antioxidante e, entre os pontos positivos dela, está sua capacidade de combater os efeitos dos radicais livres. Ou seja, de prevenir doenças e o envelhecimento precoce.

Porém, é preciso tomar cuidado com algumas reações adversas e interações do fruto com determinados medicamentos, substâncias, fatores ou condições de saúde. Por exemplo:

Varfarina

É um fármaco anticoagulante usado no tratamento de trombose venosa profunda ou embolia pulmonar. Este medicamento dilui/afina o sangue e, assim, previne a formação de coágulos sanguíneos. Por consequência, reduz o risco de derrames e ataques do coração.

Pessoas que tomam Varfarina devem comunicar ao médico a intenção de consumir Goji, pois a fruta também ajuda a afinar o sangue. Ou seja, o alimento e o remédio, juntos, podem elevar bastante o risco de hemorragias ou eventos trombóticos.

Medicamentos para pressão arterial e diabetes

São duas categorias de remédios que também podem interagir negativamente com as bagas de Goji.

É que as propriedades naturais do fruto são capazes de alterar o funcionamento do pâncreas e a produção de insulina. Portanto, os diabéticos precisam consultar seus médicos antes de ingerir a fruta asiática.

Pólen

Alérgicos ao pólen devem evitar o consumo de Goji Berry, pois a fruta é capaz de desencadear reação alérgica nesses indivíduos.

Por isso, se você tem sintomas como congestão nasal, coceira nos olhos e na pele, urticária, espirros e respiração ofegante, é recomendável interromper a ingestão do alimento e consultar imediatamente um profissional de saúde.

Hemofílicos e idosos

O aumento do fluxo de sangue, provocado pelo consumo das bagas de Goji, pode potencializar o risco de hemorragia nos idosos e hemofílicos devido à presença de atropina.

Encontrada em diferentes quantidades na Goji, esta substância, quando em excesso, está ligada a efeitos colaterais como tonturas, visão borrada, náuseas, desconforto ocular (luzes brilhantes, por exemplo) e até alucinações entre pessoas da terceira idade.

Gestantes

A Goji Berry contém grandes quantidades de selênio, podendo representar um risco considerável para os fetos. Portanto, grávidas devem ter cautela na ingestão da fruta, consultando o médico antes de incluir o alimento no cardápio.

Além disso, o excesso de selênio costuma provocar: cansaço muscular, queda de cabelo, dermatite, enfraquecimento das unhas e congestão vascular interna.

Problemas digestivos

Existem relatos de distúrbios digestivos leves logo no início do consumo de Goji Berry entre algumas pessoas. Geralmente, os sintomas são: indigestão, diarreia, vômitos e náusea.

E mais: reação alérgica às frutinhas também têm chance de resultar em desconfortos digestivos. Para minimizar estes riscos, a dica é ingerir as bagas de Goji juntamente com outros alimentos.

A Goji Berry pode causar reações adversas?

A resposta é sim! Pelos motivos expostos acima e pelas razões relatadas nos próximos parágrafos, convém não abusar da dose diária máxima do fruto. Equilíbrio é fundamental, pois até mesmo o excesso de antioxidantes pode fazer mal.

Assim como necessita do ar, nosso organismo precisa, inclusive, de uma medida de radicais livres. Isto é, para não interferir nos processos naturais de nosso corpo, as vitaminas e minerais têm uma quantidade recomendada de antioxidantes.

Apontados como grandes vilões do bem-estar e da beleza, os radicais livres têm importância em várias funções no organismo. É o caso da reação inflamatória, que não pode ser inibida, pois se trata de uma resposta fisiológica normal.

No caso de um adulto saudável, por exemplo, a recomendação é que a ingestão diária de Goji Berry seja de, no máximo, três colhes de sopa (alguns especialistas afirmam que seriam duas). No entanto, havendo alguma condição específica de saúde, a dose dever ser reavaliada.

Cuide-se, e até breve!

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Aparência de ondas, furinhos, aspecto “casca de laranja” ou “ricota”. A celulite prejudica a pele e a autoestima da maioria das mulheres, inclusive das magras. Ela surge principalmente nas coxas, quadris e nádegas, resultado do acúmulo irregular de gordura abaixo da pele.

Mas, felizmente, o que não falta é tratamento, exercício e alimento para combater os incômodos buraquinhos na cútis. Um dos aliados da beleza é a Goji Berry, uma fruta asiática de sabor azedo adocicado e com poder anti-inflamatório.

É graças a esta virtude, digamos assim, que o fruto vem sendo utilizado para driblar os efeitos da celulite, entre outros males que afetam o visual e a saúde.

Para obter os benefícios da Goji berry, a dosagem recomendada é de 15 a 45 g por dia, o equivalente a uma ou duas colheres de sopa da frutinha desidratada ou in natura.

A Goji Berry fresca ou seca é encontrada em lojas de produtos naturais e empórios. Sendo que, aqui no Brasil, a forma mais comum é a seca. Mas a fruta é comercializada também em forma de pó/cápsulas, nas farmácias de manipulação.

Neste caso, a dose recomendada é de 1.500 mg diariamente, isto é, o equivalente a três cápsulas de Goji.

A ingestão pode ser feita por meio de vitaminas, saladas, sucos, iogurtes, cereais ou da fruta pura. Mas é bom não ultrapassar a medida indicada achando que vai potencializar a ação anticelulite, pois a Goji traz 100 calorias em cada duas colheres de sopa dela.

Portanto, devemos usar com equilíbrio a fruta asiática que contém altas concentrações de vitamina C, e ainda oferece vitamina B1, B2, B6, potássio, cálcio, selênio, antiocianina e aproximadamente 20 aminoácidos.

Xô, celulite! Goji Berry ajuda a minimizar o problema

Apesar de a celulite não estar ligada exclusivamente à presença de gordura, a redução do tecido adiposo melhora consideravelmente o incômodo. E, também, neste sentido, a Goji Berry tem muito a oferecer.

Quando parte de uma dieta de emagrecimento, a Goji, além dos nutrientes anti-inflamatórios e antioxidantes, ajuda a reduzir medidas porque contém arginina e glutamina, que auxiliam na liberação do hormônio do crescimento.

E o que isso tem a ver com a perda de peso e de celulite? Este hormônio é importante também para quem deseja ganhar massa magra e, portanto, turbinar a prática de exercícios físicos.

Ao participar do aumento do percentual de massa muscular, o fruto asiático contribui ainda em outro sentido. É que o trabalho constante e intenso da musculatura proporciona uma pele mais lisinha e firme. Ou seja, “por tabela”, combate a celulite.

A frutinha exótica influencia a perda de peso porque possui fibras em sua composição, promovendo a sensação de saciedade e regulando o funcionamento do intestino.

E mais: acelera o metabolismo, fazendo o corpo queimar mais calorias e evitando o acúmulo de gordura, que acaba surgindo em forma de dobrinhas na silhueta toda.

Goji Berry auxilia no combate à celulite, gordura e flacidez

E como a celulite geralmente faz parte de um conjunto de desconfortos que inclui a flacidez, o consumo de Goji é contribui para o enrijecimento dos músculos, ajudando a reverter o quadro.

Ela é rica em aminoácidos essenciais, isto é, aquelas substâncias fundamentais na produção de proteínas de alto valor biológico.

Para encerrar o artigo de hoje, deixo uma receita fácil de suco com Goji e gengibre, outro ingrediente que não pode faltar na sua dieta antifurinhos. Cuide do seu bem-estar e forma física, e dê adeus à celulite!

É assim: para uma medida de água, acrescente um punhado de Goji, folhas de uma couve, capim limão fresco (a gosto), uma colher de semente de chia, e um pedaço de gengibre (menos de 3 cm).

Bata tudo no liquidificador e saboreie a bebida em seguida. Simples de fazer e perfeito para fugir das celulites.

Até a próxima!

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Muito procurada para auxiliar no emagrecimento, a goji berry é uma fruta de origem asiática com inúmeros benefícios para a saúde.

20 benefícios da goji berry

1 – Ajuda a emagrecer
2 – Aumenta o metabolismo
3 – Melhora a fertilidade
4 – Melhora a saúde cardiovascular e digestiva
5 – Reduz a inflamação
6 – Contém 18 tipos de aminoácidos
7 – Melhora a visão
8 – Aumenta os níveis de energia
9 – Melhora a pele
10 – Ação anticancerígena
11 – Equilibra os níveis de colesterol
12 – Melhora a capacidade de concentração
13 – Possui vitaminas do complexo B
14 – Reduz o estresse
15 – Fonte de 21 minerais
16 – Controla os níveis de açúcar no sangue
17 – Baixo índice glicêmico
18 – Auxilia a liberação do hormônio do crescimento
19 – Melhora a qualidade do sono
20 – Melhora o humor

5 motivos para consumir

Ajuda a emagrecer
Acelera o metabolismo, gerando uma queima calórica maior e auxiliando no emagrecimento.

Diminui celulites
Possui ação anti-inflamatória, graças à um nutriente chamado beta-sitosterol, que ajuda no combate à celulite.

Melhora a imunidade
Possui polissacarídeos e vitamina C, que aumentam a capacidade do organismo de resistir à doenças.

Ação antioxidante
Rica em flavonoides, um antioxidante que combate o envelhecimento.

Protege a pele
Rica em betacaroteno, que ajuda a promover a saúde da pele e age como tratamento natural no tratamento de câncer de pele.

Curiosidades

Goji Berry também é conhecida como Wolfberry
Nome científico: Lycium barbarum ou Lycium chinense

• 50x mais vitamina C do que a laranja
• 15x a quantidade de ferro encontrada no espinafre
• 2x mais betacaroteno do que a cenoura

O que dizem os nutricionistas?

Pâmela Miguel – ao site Drafernandagranja.com
A frutinha é rica em vitamina C e um estudo da Universidade do Arizona nos Estados Unidos, demonstrou que pessoas que não tem um consumo adequado de vitamina C, têm mais dificuldade de eliminar as gordurinhas indesejadas.

Karin Honorato – ao canal do Youtube Karin Honorato
Conhecida como a fruta do bom humor. Ela possui mais de 15% de proteína e entre os aminoácidos o destaque está para o triptofano e a isoleucina, que ajudam a formar a serotonina, conhecida como o neurotransmissor do prazer do humor e da alegria.

Carolina Baccei – ao site Buddhaspa.com.br
Esta fruta ainda possui um bioativo chamado betasitosterol que age como um anti-inflamatório, auxilia a modular os níveis de colesterol e auxilia na saúde da próstata. Pode ser um grande aliado no emagrecimento, por possuir ação anti-inflamatória e antioxidante.

Cláudia Witt – ao site Querosaude.com.br
A goji berry é rica em aminoácidos. Muitos deles são considerados essenciais já que o nosso organismo não os produz. Esses aminoácidos são responsáveis pela manutenção da massa muscular, formação de células, proteínas e saúde do fígado.

Célia Mara – ao site Namu.com.br
É muito rica de nutrientes. Possui 21 aminoácidos, rica em betacaroteno, reforça o sistema imunológico porque ela tem bastante vitamina C e alguns aminoácidos essenciais, além de proteger contra os raios ultravioleta do sol.

Carol Morais – ao site Falecomanutricionista.com.br
A nossa pequena goji é antioxidante e um antinflamatório natural, que pode ajudar a reduzir a celulite e ainda pode auxiliar na redução do colesterol. Possui betacaroteno, que ajuda a produção de vitamina A, que deixa a pele, unhas, cabelos mais fortes e bonitos.

Como consumir?

No Brasil a Goji Berry é comercializada em sua forma desidratada, sucos, cápsulas ou em pó

Recomendação diária

• 15 a 45g (1 a 3 colheres de sopa)
• Suco: 120 a 150ml de suco.

Melhor horário
Pela manhã, para melhorar os níveis de energia durante o dia.

Como consumir
Pura, com sucos, iogurtes, frutas picadas, saladas, batidas.

Receitas com Goji Berry

Suco de Goji Berry

Ingredientes
– 150 ml de suco de laranja
– 1 ou 2 colheres de Goji Berries desidratadas

Modo de preparo
Deixe as Goji berries hidratando no suco de laranja por 15 minutos, bata tudo no liquidificador e pronto! Acrescente gelo se desejar.

Geleia Diet de Goji Berry

Ingredientes
– 5 colher de sopa de goji berry hidratada
– 1 colher de sopa de chia
– 2 colher de sopa de adoçante culinário
– 250 ml de água

Modo de preparo
Cubra as goji berries com água, somente o suficiente para cobri-las. Deixe descansar por cerca de 15 minutos. Então, em uma panela pequena misture-as aos demais ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar.

Vitamina de banana, Goji Berry e chia

Ingredientes
– 1 banana grande bem madura
– 2 colheres de sementes de chia hidratadas
– 1 tâmara sem caroço (opcional)
– 1 colher de sopa de goji berries hidratadas
– 1 copo de água filtrada

Modo de preparo
Coloque as sementes de chia em um recipiente de vidro e adicione água filtrada mais ou menos medindo o dobro da quantidade de chia. Reserve e deixe hidratar por pelo menos 15 minutos. Faça a mesma coisa com os goji berries e a tâmara.

Coloque a banana no copo do liquidificador junto com as sementes de chia já hidratadas, os goji berries e a tâmara sem caroço. Adicione um copo de água filtrada e bata bem até obter uma bebida cremosa. Sirva imediatamente.

Este infográfico foi criado pelo site www.reidogoji.com

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Geralmente, para fazer parte desse grupo especial, o produto precisa ter ácidos graxos essenciais, fitoquímicos, antioxidantes e aminoácidos essenciais.

A Goji se destaca por ser rica em aminoácidos, vitaminas, minerais, polissacarídeos, antioxidantes e ácidos graxos insaturados. Para você ter noção desse poder, só de aminoácidos são cerca de 18. Fora as altas concentrações das vitaminas C, E, A e do complexo B (B1, B2, B6).
O poder imunoestimulante da Goji é acentuado também pela presença das vitaminas do complexo B. Sendo que estas ainda têm como função auxiliar na saúde do cérebro.

Informações nutricionais da Goji Berry*

*porção (1 colher de sopa)

• Energia: 48 calorias
• Proteínas: 1,8 g
• Gorduras: 0,3 g
• Carboidratos: 8,6 g
• Fibras: 1,6 g

E mais: a Goji Berry é a fruta com maior quantidade de vitamina C de que se tem notícia até hoje. Maior, inclusive, que a da laranja. Uma porção de 100 gramas dela contém 2 gramas de vitamina C, cujo consumo diário favorece o bem-estar geral, aumenta a energia e melhora o sono.

E não tem como falar da composição sem citar os benefícios da fruta asiática, mais conhecida pelos tibetanos como a fruta da longevidade. Devido à importante concentração de polifenois, como antocianina e revesratrol, ela protege o corpo do envelhecimento precoce.

A antocianina e o revesratrol ajudam a manter a pele saudável, favorecendo a suavidade cutânea e freando os sinais da idade.
Outra função dos polifenois encontrados na Goji é contribuir para a prevenção do câncer.

Entenda a composição e as vantagens da Goji Berry

No que diz respeito à perda de peso, essa frutinha avermelhada é uma parceira e tanto porque possui nutrientes antioxidantes e anti-inflamatórios, que auxiliam no emagrecimento.

Razão extra que leva o fruto a beneficiar boa forma é a presença de arginina e glutamina entre seus compostos. São substâncias que atuam na liberação do hormônio do crescimento, importante no ganho de massa magra.

Frutas com pigmentos vermelhos, como a Goji, possuem ação oftalmológica graças aos carotenoides. Entre eles, a luteína e a zeaxantina, que previnem a degeneração macular senil, causa de cegueira nos idosos.

Por conter ácidos graxos, como o linoleico, a fruta originária das montanhas tibetanas auxilia na diminuição da taxa de LDL, o colesterol ruim.

Enquanto o betacaroteno presente nela protege a pele dos danos causados pelos raios solares. Mas nada de abandonar o filtro solar, certo?
Confira a seguir um resumo dos principais componentes e benefícios da Goji Berry:

• Zeaxantina e luteína: atuam na proteção dos olhos;
• beta-sisterol: tem ação anti-inflamatória, ajuda a equilibrar os níveis de colesterol;
• triptofano: precursor de serotonina, seu consumo está ligado ao bom-humor e à alegria;
• é um estimulante potente, que auxilia no aumento da energia e na capacidade de concentração;
• por sua ação estimulante, também pode ajudar na redução da fadiga e do estresse;
• arginina e glutamina: participam da liberação do hormônio do crescimento (importante no ganho de massa muscular);
• polissacarídeos: inibem a absorção de patógenos intestinais, favorecendo a imunidade;
• vitaminas do complexo: contribuem para a formação das células protetoras (imunidade);
• ação antioxidante: promete facilitar a prevenção de doenças cardíacas e diabetes, entre outras;
• fitoquímicos (carotenoides, zeaxantina, luteína e antocianina): agentes anticancerígenos.

Para conquistar todos esses benefícios, o recomendado é consumir no máximo duas colheres de sopa de Goji Berry todo dia. Cada colher contém 50 calorias.

Um “superalimento” perfeito para potencializar os resultados da sua dieta balanceada e do seu programa de exercícios físicos. Experimente e comprove!

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